Méthode Culturale : Domaine certifié en agriculture biologique depuis 2001 Dégustation : Son éclat jaune doré brillant nous exalte des arômes délicats d'épices, de fleurs et de fruits exotiques, tels que le poivre, la cannelle, la rose, la mangue et le litchi. En bouche, il est riche et gras, reste frais et agréable grâce à une acidité encore perceptible. Accord Mets & Vin : Servir ce vin lors de vos apéritifs, avec des carpaccios de poissons, des sushis ou accompagné de plats épicés, de fromages forts. Egalement avec des desserts au chocolat et/ou à base de fruits cuits. Garde & Température de service : Servir entre 8 et 10 degrés, Potentiel de garde de 5 ans
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